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2024/03/19(È­) 18:36 ÆíÁý
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¼³µæ·Â ÀÖ´Â ³»¿ëÀÌ ºüÁ³À» ¶§ ¡®°í±â(meat)¡¯ È°¿ë

Food and eating culture Metaphor¨ë beef, bacon, cold shoulder 

±â»çÀÔ·Â2019-07-31 12:05
ÀÌâºÀ °´¿ø ±âÀÚ (cblee@catholic.ac.kr) ¤Ó´Ù¸¥±â»çº¸±â

ÀÌâºÀ ±³¼ö(°¡Å縯´ëÇб³ ¿µ¾î¿µ¹®ÇкÎ)
À̹ø¿¡´Â ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â °í±â·ù¿Í °ü·ÃµÈ Ç¥ÇöÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ¿µ¾îÀÇ ¿ª»ç¿Í ¹Ì±¹¹®È­ À̾߱â´Ù. ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ °¡Àå Áñ°Ü ¸Ô´Â °í±â´Â ¼Ò°í±â(beef)´Ù. ±×·±µ¥ ¹Ì±¹¿µ¾î¿Í Çѱ¹¾î¸¦ ºñ±³ÇØ º¸¸é, ±íÀÌ »ý°¢ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Áö³ªÄ¡±â ½¬¿î Èï¹Ì·Î¿î Â÷ÀÌ ÇÑ °¡Áö¸¦ ¹ß°ßÇÏ°Ô µÈ´Ù. Çѱ¹¾î¿¡¼­´Â ¼Ò³ª µÅÁö µî °¡ÃàÀÇ À̸§ µÚ¿¡ °í±â¶ó´Â ¸í»ç¸¦ ºÙ¿©¼­ ÇÕ¼º¸í»ç·Î ¾²Áö¸¸, ¿µ¾î¿¡¼­´Â ¼Ò°í±â(beef)¿Í µÅÁö°í±â(pork)¸¦ ¶æÇÏ´Â ¸í»ç¿Í °¡ÃàÀ» ÁöĪÇÏ´Â ¸í»ç(bull, cow, pig)¸¦ µû·Î ¾´´Ù. ¿Ö ÀÌ·± Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ»±î?

 

¾ð¾î´Â ¹®È­ÀÇ °Å¿ïÀÌÀÚ ¿ª»ç¸¦ ´ãÀº ±×¸©ÀÌ´Ù. À§¿¡¼­ °üÂûÇÑ Â÷À̸¦ ÀÌÇØÇϱâ À§Çؼ­´Â ¿µ¾îÀÇ ¿ª»ç¸¦ »ìÆ캸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¿µ±¹ ¿ª»ç¿¡¼­ 1066³â ÇÁ¶û½º ³ë¸£¸Áµð °ø±¹ÀÇ William °øÀÛ(ÈÄ¿¡ William the Conqueror¶ó°í ºÒ¸²)ÀÌ ¿µ±¹À» ħ·«¡¤Á¤º¹(ÀÌ ¿ª»çÀû »ç°ÇÀ» ¡®Norman Conquest¡®¶ó°í ÇÔ)ÇØ, °ÅÀÇ 100³âÀÇ ±â°£ µ¿¾È ¿µ±¹ÀÌ ÇÁ¶û½ºÀÇ Áö¹èÇÏ¿¡ ³õÀÌ°Ô µÈ ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ±× °á°ú Áö¹èÃþÀÎ ±ÍÁ·ÀÇ ¾ð¾î´Â ÇÁ¶û½º¾î°¡ µÆ°í, ÇÇÁö¹èÃþÀÇ ¾ð¾î·Î´Â ±×´ë·Î ¿µ¾î°¡ ¾²ÀÌ°Ô µÅ µÎ ¾ð¾î°¡ °øÁ¸ÇÏ°Ô µÆ´Ù.

 

À§¿¡¼­ ´øÁø Áú¹®°ú °ü·ÃÇØ »ý°¢ÇØ º¸¸é, ±× ´ç½Ã Æò¹ÎÀ̾ú´ø ¿µ±¹ÀεéÀº °¡ÃàÀ» Å°¿ì´Â ÀÏ¿¡ Á¾»çÇßÀ¸¹Ç·Î ¼Ò¿Í µÅÁö¸¦ ±×µéÀÇ ¾ð¾îÀÎ ¿µ¾î ´Ü¾î(bull, cow, pig)·Î ºÒ·¶´ø ¹Ý¸é ±ÍÁ·ÃþÀ¸·Î¼­ ½ÄŹ¿¡ ¿Ã·Á Áø ±× °í±â¸¦ ¸Ô´ø ÇÁ¶û½ºÀεéÀº ±× °í±â¸¦ ÀڽŵéÀÇ ¾ð¾îÀÎ ºÒ¾î ´Ü¾î(boef, porc)·Î ºÒ·¶À» °ÍÀÓÀ» ½±°Ô »ó»óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®boef¡¯°¡ ÈÄ¿¡ ¿µ¾î½Ä ¹ßÀ½¿¡ °¡±õ°Ô º¯Çؼ­ ¡®beef¡¯°¡ µÆ°í ¡®porc¡¯°¡ ¡®pork¡¯°¡ µÆ´ø °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ½Ã±â¸¦ °ÅÄ¡¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿µ¾î´Â ÇÁ¶û½º¾î¿¡¼­ ¼ö¸¹Àº ´Ü¾î¸¦ Â÷¿ëÇÏ°Ô µÈ´Ù.

 

¡®beef¡¯´Â ¹Ì±¹ÀεéÀÌ °¡Àå Áñ°Ü¸Ô´Â °í±â´Ù. Àϻ󿡼­ ±×µéÀº ¡®Where's the beef?¡¯¶ó´Â ¸»À» ¼Ó¾î(slang) Ç¥ÇöÀ¸·Î ³Î¸® ¾´´Ù. ÀÌ Ç¥ÇöÀº º»·¡ ¹Ì±¹°ú ij³ª´ÙÀÇ ´ëÁßÀûÀÎ fast food ¾÷üÀÎ Wendy's¿¡¼­ 1984³â¿¡ ¡®Where's the beef?¡¯¶ó´Â ¼±Àü ¹®±¸¸¦ ³»¼¼¿ö¼­ Å©°Ô Àαâ¿Í ÁÖ¸ñÀ» ²ö ÀÌÈÄ ¡®the substance of an idea, event, or product(¾î¶² »ý°¢À̳ª Çà»ç ȤÀº »óÇ° µîÀÇ ½Çü)¡¯°¡ ³»½Ç ÀÖ°Ô Á¸ÀçÇÏ´ÂÁö¸¦ ¹¯´Â ¶æÀ¸·Î ³Î¸® ¾²ÀÌ°Ô µÆ´Ù°í ÇÑ´Ù.

 

¿¹¸¦ µé¸é ȸ»ç¿¡¼­ ´©±º°¡ ¿Ã¸° »ç¾÷Á¦¾È¼­°¡ °ÑÀ¸·Î´Â ¸ÚÀÖ¾î º¸ÀÌÁö¸¸, µ¶Ã¢ÀûÀÎ °ÍÀÌ ¾ø¾î¼­ ±× ½ÇüÀû ³»¿ëÀÌ Àǽɽº·´´Ù¸é ÀÌ Ç¥ÇöÀ» ÀÀ¿ëÇØ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.

 

His proposal looks good on paper, but where's the beef? There is nothing new.

 

¸ðµç Á¾·ùÀÇ °í±â·ù¸¦ ÅëĪÇÏ´Â ¡®meat¡¯µµ ÀÌ¿Í À¯»çÇÑ ¶æÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀº Àϻ󿡼­ ¡®There is no meat to ~¡¯ À̶ó´Â Ç¥ÇöÀ» ³Î¸® ¾²´Âµ¥, ¾î¶² »ý°¢À̳ª ÁÖÀåÀÌ ¼³µæ·Â ÀÖ´Â ³»¿ëÀ» ´ã°í ÀÖÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀ» °í±â°¡ µé¾î°¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÒ À½½Ä¿¡ ±× ÇÙ½ÉÀÎ °í±â°¡ ºüÁ®ÀÖÀ½¿¡ ÀºÀ¯ÇØ ÀÌÇØÇϴ ǥÇöÀÓÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.

 

¿¹¸¦ µé¾î »ó´ë¹æ ÁÖÀåÀÌ ¼³µæ·ÂÀÌ ¾ø´Ù´Â ÀÇ°ßÀ» ÀÌ ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀ» ½á¼­ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

There's no meat to their arguments.

 

ȸ»ç¿¡¼­ ´©±º°¡ ¿Ã¸° »ç¾÷Á¦¾È¼­°¡ °ÑÀ¸·Î´Â ¸ÚÀÖ¾î º¸ÀÌÁö¸¸ µ¶Ã¢ÀûÀÎ °ÍÀÌ ¾ø¾î¼­ ±× ½ÇüÀû ³»¿ëÀÌ Àǽɽº·´´Ù¸é, ¹Ì±¹ÀεéÀÌ °¡Àå Áñ°Ü¸Ô´Â °í±â ¡®beef¡¯¸¦ È°¿ëÇØ Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.<À̹ÌÁö=À̹ÌÁöÅõµ¥ÀÌ>

 

¹Ì±¹¿µ¾î¿¡¼­ ³Î¸® ¾²ÀÌ´Â ¡®beef¡¯°¡ µé¾î°£ ¶Ç ´Ù¸¥ °ü¿ë Ç¥ÇöÀ¸·Î ¡®have (a) beef with ~¡¯ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ Ç¥ÇöÀÇ À¯·¡¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¿©·¯ ¼³ÀÌ Àִµ¥, ¹Ì±¹ ¿ª»ç»ó ¼­ºÎ °³Ã´½Ã´ë¿¡ ¼Ò¸¦ Å°¿ì´ø ³óÀåÁÖµéÀÌ ¶¥À» ¼­·Î ´ÙÅõ´Ù°¡ ¸»·Î ÇÏ´ø ½Î¿òÀÌ ÁÖ¸ÔÀÌ ¿À°¡´Â ¼öÁرîÁö ¾ÇÈ­µÆÀ» ¶§, ¾ó±¼ÀÌ ¸¶Ä¡ ¡®°£ ¼è°í±â(ground beef)¡¯Ã³·³ »¹°Ó°Ô µÈ ¸ð½À¿¡ ±âÀÎÇØ »ý±ä Ç¥ÇöÀ̶ó´Â °ÍÀÌ °¡Àå ¼³µæ·ÂÀÌ ÀÖ´Â µíÇÏ´Ù. Çö´ë ¹Ì±¹¿µ¾î¿¡¼­ ÀÌ Ç¥ÇöÀº ´©±º°¡¿Í ³íÀïÀ» Çϰųª ½Î¿òÀÌ ºÙ¾úÀ» ¶§ ±× °¥µîÀ» ¹¦»çÇϱâ À§ÇØ ³Î¸® ¾²ÀδÙ.

 

¿¹¸¦ µé¾î Á÷Àå¿¡¼­ µ¿·á³ª »ó»ç µî°ú °¥µîÀ̳ª ºÐÀïÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ¾î¶»°Ô ó½ÅÇϸé ÁÁÀºÁö¿¡ °üÇØ Á¶¾ð(tips)À» ´ãÀº À¥ »çÀÌÆ®ÀÇ Á¦¸ñÀ¸·Î ¾Æ·¡ÀÇ °ÍÀ» ¹ß°ßÇÏ°Ô µÈ´Ù.

 

Trouble in Workplace:What to do when you have beef with a co-worker.

 

¡®pork¡¯´Â ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ beef³ª chickenº¸´Ù ´ú ¸Ô´Â ÆíÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ÀÎÁö ¹Ì±¹¿µ¾î¿¡´Â pork¿¡¼­ ¹ß´ÞµÈ ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀÌ ¸¹Áö ¾Ê´Ù. ±×·±µ¥ ¹Ì±¹»ç¶÷µéÀÌ ¾ÆħÀ¸·Î Áñ°Ü¸Ô´Â µÅÁö°í±âÀÎ ¡®bacon¡¯ÀÌ µé¾î°£ °ü¿ë Ç¥ÇöÀ¸·Î ¡®bring home the bacon¡¯ÀÌ ³Î¸® ¾²ÀδÙ. ÀÌ Ç¥ÇöÀº ¡®to provide enough money to support your family(°¡Á·À» ¸Ô¿© »ì¸± ¸¸Å­ ÃæºÐÇÑ µ·À» ¹ú¾î¿À´Ù)¡®´Â ¶æÀ» ³ªÅ¸³½´Ù.

 

ÀÌ Ç¥ÇöÀÇ À¯·¡¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¿©·¯ °¡Áö ¼³ÀÌ Àִµ¥, 15¼¼±â¿¡ ¿µ±¹ÀÇ ÇÑ ÀÛÀº ¸¶À»¿¡¼­ ±â¸§À» ¹Ù¸¥ µÅÁö¸¦ ¸Ç¼ÕÀ¸·Î Àâ´Â »ç¶÷¿¡°Ô µÎµÏÇÑ »ó±ÝÀ» ÁÖ´Â ´ëȸ¿¡¼­ À¯ÇØÇß´Ù´Â ¼³ÀÌ ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù. º»·¡ ¡®bacon¡¯Àº µÅÁöÀÇ µî°ú ¿·±¸¸® »ì¿¡¼­ ³ª¿Â ±â¸§Áø »ìÀε¥, 17¼¼±âºÎÅÍ »ç¶÷ÀÇ ¸öÀ» ¶æÇÏ´Â ¼Ó¾î Ç¥ÇöÀ¸·Î °ðÀß ¾²¿© ¿À´Ù°¡ Çö´ë¿µ¾î¿¡¼­ ±× ¶æÀÇ ¿¬ÀåÀ¸·Î »ý°è(livelihood)¿Í ¼öÀÔ(income)À» ³ªÅ¸³»°Ô µÈ µíÇÏ´Ù. °¡ÀåÀ̶ó¸é ´©±¸³ª °¡Á·ÀÇ »ý°è¸¦ Ã¥ÀÓÁø »ç¶÷À¸·Î¼­ ´Ã ¾Ð¹Ú°¨À» ´À³¢¸ç »ì ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ÀÌ ÀϹÝÀû »ç½ÇÀ» Áö³­ ±Ûµé¿¡¼­ »ìÆ캻 ¡®shoulder¡¯¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ½Åü ÀºÀ¯ Ç¥Çö°ú ÃÖ±ÙÀÇ À½½Ä¹° °ü·Ã ÀºÀ¯ Ç¥Çöµé(bread winner, bring home the bacon)À» ¸ðµÎ ÀÀ¿ëÇØ ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ È¿°úÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

As a sole bread winner in my family, I feel the pressure of bringing home the bacon on my shoulder every day.

 

¹Ì±¹»ç¶÷µéÀº beef ¸øÁö¾Ê°Ô chickenµµ Á¤¸» Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. ½Å±âÇÑ °ÍÀº ¹Ì±¹¿µ¾î¿¡ °¡Ãà°ú µ¿¹°·Î¼­ÀÇ chicken¿¡¼­ ÆÄ»ýµÈ ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀº ¸¹ÀÌ ¹ß´ÞµÅ ÀÖ´Â ¹Ý¸é °í±â·Î¼­ÀÇ chickenÀ» ±Ù¿ø ¿µ¿ªÀ¸·Î ÇÑ ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀº º°·Î ¾ø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. °¡Ãà°ú µ¿¹°·Î¼­ÀÇ chicken °ü·Ã ÀºÀ¯ Ç¥ÇöµéÀº ¾ÕÀ¸·Î ¿¹Á¤µÈ µ¿¹° ÀºÀ¯(Animal metaphor) Æí¿¡¼­ ´Ù·ç±â·Î ÇÑ´Ù.

 

³¡À¸·Î ¹Ì±¹»ç¶÷µé Àڽŵµ ÀÌ Ç¥ÇöÀÌ À½½Ä ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀÎÁÙ ¸ð¸£°í ³Î¸® ¾²´Â ¶Ç ´Ù¸¥ Ç¥ÇöÀ» ¼Ò°³ ºÐ¼®Çϱâ·Î ÇÑ´Ù. ±×µéÀÌ ÀÏ»ó ¿µ¾î¿¡¼­ Àß ¾²´Â Ç¥ÇöÀ¸·Î ¡®give ~ the cold shoulder¡¯°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹¿µ¾î¿¡¼­ ÀÌ Ç¥ÇöÀº ¡®´©±º°¡¸¦ ³ÃÁ¤ÇÏ°Ô ´ëÇϰųª ¹«½ÃÇÏ´Ù¡¯´Â ¶æÀ¸·Î ³Î¸® ¾²ÀδÙ.

 

ÀÌ Ç¥Çö¿¡ ¡®shoulder¡¯°¡ µé¾î°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀÌ Ç¥ÇöÀÌ ½Åü ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀÇ ÀÏÁ¾ÀÌ ¾Æ´Ò±î »ý°¢Çϱ⠽±´Ù. ±×·¯³ª »ç½Ç ÀÌ Ç¥ÇöÀº ¼­¾ç ¿ª»ç¿¡¼­ ÀüÅëÀûÀ¸·Î Áß¿äÇÑ ¼Õ´ÔÀÌ Áý¿¡ ¿À¸é µû¶æÇÑ °í±â¸¦ ´ëÁ¢ÇÏÁö¸¸ ȯ¿µÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ¾ø°í ¸¶À½¿¡ µéÁö ¾Ê´Â ¼Õ´Ô¿¡°Ô´Â ¡®cold shoulder of mutton(Âù ¾ç°í±â ¾î±ú °í±â ºÎºÐ)¡¯À» ´ëÁ¢ÇÑ µ¥¿¡¼­ ±âÀÎÇÑ À½½Ä °ü·Ã ÀºÀ¯ Ç¥ÇöÀÌ´Ù.

 

¿¹¸¦ µé¸é Á÷Àå¿¡¼­ ÀÚ½ÅÀÌ ³ª»Û ¼Ò¹®À» Æ۶߸° »ç¶÷À̶ó´Â ¿ÀÇØ·Î ÀÎÇØ µ¿·á°¡ ÀÏÁÖÀÏ ³»³» ³Ã·©ÇÑ Åµµ¸¦ º¸¿´´Ù¸é ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

She seems to think that I have started the rumor. She's been giving me the cold shoulder all week long. (Áß±âÀÌÄÚ³ë¹Ì °´¿ø=°¡Å縯´ëÇб³ ¿µ¾î¿µ¹®ÇкΠÀÌâºÀ ±³¼ö)

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨Ï Áß±âÀÌÄÚ³ë¹Ì. ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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