‘레스토랑 잠복근무’ 타이틀 이미지 <자료=소상공인시장진흥공단>

소상공인시장진흥공단은 소상공인방송을 통해 레스토랑 잠복근무를 지난 9일부터 매주 화요일 밤 10시에 국내 최초로 방영한다고 11일 공개했다.

레스토랑 잠복근무는 미국 푸드네트워크가 제작한 리얼리티 프로그램으로 몰래카메라를 도입해 사장이 자리를 비웠을 때 변하는 종업원들의 근무 태도를 공개하고, 외식업 전문 컨설턴트인 윌리 디글이 문제를 진단하고 해결책을 제시하는 내용이다. 윌리 디글은 미국 외식 체인 ‘스테이크 하우스’의 대표로 경영관리·직원관리 전문가로 통한다.

소상공인방송은 “위기에 처한 레스토랑의 사례 분석을 통한 교훈과 유명 CEO의 직원관리 노하우를 배울 수 있는 프로그램”이라면서 “경영에 어려움을 겪는 자영업자에게 도움이 될 것”이라고 했다.

소상공인방송은 전국 79개 케이블TV와 IPTV 3사 LG U+tv(175번)·KT Olleh tv(255번)·SK Btv(415번), 방송홈페이지(www.yestv.or.kr)에서 시청할 수 있다.

<저작권자 ⓒ 중기이코노미. 무단전재 및 재배포 금지>