식품(food)과 기술(technology)이 접목된 신산업 푸드테크가 최근 빠른 성장세를 보이고 있다. 무인 픽업박스, 무인 로봇카페, 자동 조리로봇, 무인 서빙로봇 등을 도입하는 움직임이 눈에 띈다. 비대면 시대를 맞아 서비스산업이 빠르게 변화해 가는 모습이다. 중기이코노미 정지윤 기자