<사진=서울카페쇼 사무국>
커피, 차, 베이커리, 디저트, 아이스크림, 음료 및 주류, 인테리어, 주방가전 등을 선보이는 ‘서울카페쇼’가 오는 20일부터 23일까지 서울 코엑스 A, B, C, D홀에서 개최된다.
서울카페쇼는 2002년부터 개최돼온 커피·디저트 전문 전시회로 커피업계 종사자와 커피 애호가를 아우르는 축제의 장이다.
주요 행사로 ‘한국바리스타 챔피언십’이 개최된다. 서울카페쇼의 최대 이벤트로 지역 예선을 통과한 24명의 바리스타가 현장에서 경합을 벌일 예정이다.
아마추어들을 위한 ‘마스터오프커핑 대회’도 있다. 커피를 맛보고 5분 내로 구분하는 대회로 바리스타가 아니라도 커피 맛에 민감한 사람이라면 누구나 참여할 수 있도록 했다. 특설무대에서는 관람객들을 위한 커핑 시연 및 미니대회도 진행된다.
관람객들의 눈을 즐겁게 할 이벤트로는 다양한 초콜릿 예술작품을 볼 수 있는 ‘한국쇼콜라티에경연대회’, 케이크 데코레이션 경연대회인 ‘윌튼케이크 콘테스트 코리아’가 마련됐다.
커피·차 애호가들을 위한 체험행사도 있다. ‘커피트레이닝스테이션’에서는 자신만의 커피만드는 법, 에스프레소 추출 스킬, 커피 원두 갈기 등을 주제로 한 강의가 진행된다. 참가비는 1만5000원~2만원이며 홈페이지에서 사전신청을 해야 한다.
영국의 차 문화인 ‘애프터눈 파티’를 모티브로 정통 홍차문화와 시음방법을 소개하는 ‘오후의 향기로운 티파티’ 체험행사도 마련돼 있다.
서울카페쇼는 비즈니스데이와 퍼블릭데이로 나눠 운영된다. 20일과 21일은 업계종사자, 바이어들을 위한 비즈니스데이로 중고생 이하, 단체관람은 제한된다. 22일과 23일은 퍼블릭데이로 바이어 및 업계종사자뿐 아니라 누구나 관람할 수 있다.
서울카페쇼의 현장 입장료는 1만5000원이며 사전등록을 한 경우 무료로 관람할 수 있다. 체험행사 신청 및 추가 정보 확인은 홈페이지(
www.cafeshow.com)를 이용하면 된다.
<사진=서울카페쇼 사무국>
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