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전통시장 화재 “감지시스템으로 초기에 막자” “최근 발생한 대구서문시장이나 여수수산시장 화재 당시 10분만 더 빨리 달려갔어도 그렇게까지 피해규모가 크지 않았을 겁니다. 전통시장은 우선 소방차 진입로가 좁고 화재 진압활동이 어려운 구조입니다. 또 인화성이 높은 상품을 많...
상인을 위해 ‘라디오 스타’가 있는 수원 못골시장 수원시 팔달구에 9개의 크고 작은 시장이 모여있는 남문시장. 그 가장 안쪽에 못골시장이 있다. 한때는 남문시장에서도 가장 규모도 작고 허름한 곳이었지만, 지금은 라디오방송 ‘못골온에어’, 상인들의 합창단 ‘줌마불평합창단’ 등 ...
700번의 실패 끝에 태어나다 “변치 않는 색채” 그는 일제시대와 6·25 등 격변의 역사를 넘나들며 세 시간 넘게 이야기를 이어가는 내내 나이를 가늠할 수 없을 정도로 카리스마를 내뿜었다. 88세로 국내 최고령 여성CEO인 알파색채㈜ 남궁요숙 회장. 알파색채는 1962년 설립해 우리나...
“대형점 규제 ‘업태’ 아닌 ‘면적’ 기준으로 바꾸자” 중기이코노미와 만난 경기연구원 상생경제연구실 신기동 연구위원은 이러한 유통법 개정안에 대해 “강화일로로 가는 유통법 개정안이 시장의 근본적인 문제를 해결하기 보다는 당장 시끄러운 현안을 잠재우는 데만 급급해 누더기 법안이...
“본부가 책임질 수 있도록 가맹점 천천히 확대” “가맹점수나 유행을 보고 프랜차이즈를 선택하는 것은 매우 위험합니다. 업력은 어떻게 되는지, 그 업력이 하나의 브랜드로 이어져 오며 전문성은 갖췄는지, 아니면 다수의 브랜드로 유행을 따르는지도 가맹본부를 판단할 수 있는 기준...
“남들은 성공이라 하지만 언제나 지금이 시작” 김치. 배추를 소금에 절이고 고춧가루, 젓갈 등을 버무려 자연숙성시킨 전통 발효식품이다. 우리가 일상적으로 먹는 김치는 배추김치, 깍두기, 총각김치 등 몇 종 안되지만, 우리나라 김치는 187종에 이른다고 한다. 풍미식품㈜ 유정임 ...
CEO 관심있으면 FTA ‘A부터 Z까지’ 알수 있다 [서울세관과 함께 하는 FTA돋보기…서울본부세관 노석환 세관장] “FTA라고 하면 직접 수출을 하는 기업만 필요하다고 생각하는 분들이 많습니다. 그렇지 않습니다. 예를들어 대기업이 협력사를 선택할 때도 FTA 원산지검증이 가...
“공제조합 의무화…가맹점 피해 줄일수 있어” “연석회의는 힘없는 사람들의 연합이죠. 본사의 일방적인 가맹해지로 어려움에 직면한 사람들도 많습니다. 가맹점은 묶여있는 돈이 워낙 크다보니 가맹해지로 파산을 할 수도 있습니다”하지만 단체를 구성할 수 있는 규모가 되는 가맹...
이탈리아 음식점 뒤로한 채 떡볶이로 맛 승부 떡볶이 1인분 3500원. 플라스틱 접시에 일회용 비닐을 씌워 담뿍 담아주는 그냥 시장 떡볶이가 아니다. 떡볶이 1인분이지만 고급요리를 주문한 듯 그릇이며 재료며…, 무엇보다 정성이 가득 담겨 나온다. 서울 중곡제일골목시장에 위치한...
“사업보다 커피를 알고 ‘맛’ 개성부터 찾아라” 국내에서 알아주는 바리스타지만, 정작 만나보니 소박했다. ‘커피아저씨’라는 이름처럼 동네아저씨와 같은 분위기다. ‘커피아저씨’를 운영하고 있는 김재근 대표는 국내 유수의 바리스타 대회 심사위원과 심사위원장을 맡을 정도로 ...